Lista aktualności Lista aktualności

Jesienne dary lasu

Grzyby są zdecydowanie najpopularniejszym darem jesiennych lasów. Ale w lasach rosną także inne gatunki, których owoce można zbierać jesienią. Tegoroczny sezon na grzyby, jarzębinę oraz rajskie jabłka został już rozpoczęty i dla miłośników przetworów rozpoczynają się prawdziwe żniwa. A co jeszcze można zbierać w lesie? Gdzieniegdzie kończą się już jeżyny, ale w niektórych miejscach znajduje się też jeszcze niedojrzałe. Z powodzeniem w mniej nasłonecznionych miejscach można też zebrać śliwki mirabelki, doskonałe na dżem, kompot lub gruziński sos mirabelkowy. Wspominając o mirabelkach nie sposób zapomnieć o śliwie tarninie doskonałej na nalewki. Po pierwszych przymrozkach poleca się zbierać żurawinę. Zatem serdecznie zapraszamy do naszych pięknych okolicznych lasów – idealnych na jesienne spacery, a także do celów zaopatrzenia zimowej kuchni.