Asset Publisher
Sezon grzybowy w pełni
Mamy nadzieję, że tegoroczne zbiory przyniosą każdemu tyle samo radości
Łapcie kilka wskazówek dla grzybiarza przyjaznego przyrodzie:
1. Pamiętajcie, aby zawsze zbierać grzyby do koszyka. Naturalne leśne produkty najlepiej "czują" się w naturalnym koszyku i na pewno nie wchodzą z nim w niekorzystne "relacje", jak to jest w przypadku zbioru grzybów do wiader po farbie lub unigruncie... Uwaga: toksyny!
2. Nigdy nie należy grzybów wyrywać z gruntu, a raczej wykręcać lub odkrajać nożykiem.
3. Najzdrowiej jest suszyć grzyby przy piecu kaflowym lub nad tradycyjną wiejską kuchnią z fajerkami. Jeśli jednak takich nie posiadacie, kupcie suszarkę, ale zawsze zwracajcie uwagę na jej jakość - najbezpieczniejsze to BPA free.
fot. A. Białecka
